Λίγες μέρες μετά το Πάσχα και επειδή όλοι φάγαμε (λίγο) παραπάνω, ας δούμε μαζί με ποιον τρόπο μπορούμε να αποτοξινωθούμε από τις κραιπάλες των γιορτών και να επαναφέρουμε στον εαυτό μας και σε όσους αγαπάμε, την ενέργεια την ευεξία, αλλά κυρίως την καλή διάθεση. Με φυσικές, ακατέργαστες τροφές θα προσπαθήσουμε να αποσυμφορήσουμε το εντερικό μας σύστημα και να βοηθήσουμε τον οργανισμό.

Είναι μια αρκετά εύκολη και ωφέλιμη διαδικασία, την οποία μπορούμε να κάνουμε συνήθως μετά από γιορτές ή σε μια μόνιμη βάση μιας φοράς το μήνα, αν θέλουμε να χάσουμε βάρος. Συνίσταται σε μέρες χαλαρές που δεν θα έχουμε έντονη δραστηριότητα και στρες.

Η διάρκεια της είναι 24 ώρες και περιλαμβάνει τα εξής:

α) Χυμό που θα φτιάξουμε εμείς, με ένα πράσινο μήλο, μισό αγγούρι και ξύσμα από τζίντζερ.

Συνολικά μες στη μέρα θα πιούμε 3 ποτήρια από αυτό το χυμό. Ένα το πρωί με άδειο στομάχι, ένα περίπου 40 λεπτά πριν το μεσημεριανό και ένα 2 ώρες πριν κοιμηθούμε. Καλό είναι να ετοιμάζουμε το χυμό λίγα λεπτά πριν τον πιούμε προκειμένου να διατηρεί όλες τις βιταμίνες που έχουμε ανάγκη.

β) 4 μέτρια καρότα που θα καταναλώσουμε ωμά στη διάρκεια της ημέρας.

γ) 2 σαλάτες, μια πράσινη (σπανάκι, ρόκα, μαρούλι) και μια παντζάρι, προσθέτοντας μόνο φρέσκο λεμόνι ή μηλόξυδο.

και τέλος άφθονο νερό (τουλάχιστον 2 λίτρα) και πράσινο τσάι

Μπορούμε να καταφέρουμε να αλλάξουμε πολλά ακόμα και μια ανάσα πριν το καλοκαίρι. Όταν υπάρχει διάθεση, υπάρχει τρόπος