What's New?

Browse our latest posts below or subscribe to our newsletter

Sort by: Latest / Likes / Comments / Random
Πατάτες φούρνου

Υλικά 1 kg πατάτες (5 πατάτες) 2 λεμόνια (χυμό) 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή Λίγο αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο…

Τρίγωνα Πανοράματος

Υλικά Κομμάτια: 20 Για το σιρόπι  400 γρ. ζάχαρη  320 ml νερό Για την κρέμα  1 λίτρο φρέσκο γάλα, πλήρες  100…

Σαραγλί πολίτικο

Υλικά Για το φύλλο: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 2 φλυτζάνια τσαγιού λιωμένο βούτυρο λίγο φιστίκι Αιγίνης τριμμένο για το πασπάλισμα…

Μελομακάρονα χωρίς σιμιγδάλι

Υλικά 1 φλ. Ελαιόλαδο 1 φλ. Ηλιέλαιο 1 φλ. Ζάχαρη 1 φλ. Χυμό πορτοκαλί 1,5 κ.γ κανέλα τριμμένη 1/2 κ.γ γαρύφαλλο 1 κ.γ σόδα 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ…

Μπουγάτσα με τυρί

Υλικά Τεμάχια: για 2 μπουγάτσες Για τη ζύμη 1 δόση ζύμη για φύλλο αέρος Για την κρέμα τυριού (γέμιση) 40…

Μπουγάτσα με κιμά

Υλικά Τεμάχια: για 2 μπουγάτσες Για τη ζύμη 1 δόση ζύμη για φύλλο αέρος Για τη γέμιση του κιμά 500…

Σφακιανό Τσιγαριαστό ρίφι

Υλικά 1½ κιλό κατσικάκι ή αρνάκι (χρειαζόμαστε κομμάτια μετρίως λιπαρά αλλά όχι άπαχα – μπορούμε να διαλέξουμε οποιοδήποτε μέρος του…

Σοκολατίνα

Υλικά για 6 άτομα Για το παντεσπάνι 125 γρ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια 30 γρ. βούτυρο φρέσκο 30 γρ.…