Υλικά 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά 25γρ. στέβια Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις φράουλες, τις βάζουμε στο…

Υλικά  ½ φλιτζάνι τραχανάς 1 κονσέρβες τόνου καλά στραγγισμένες ½ φλιτζάνι κάππαρη 1 αγγούρι 6 ντοματίνια 1 κρεμμυδάκι φρέσκο Αλάτι,…

Υλικά 1 κ. άγρια χόρτα ή σπανάκι ή σπανάκια και λάπαθα ή σπανάκι και σέσκουλα 1 κ.  συκωταριά από αρνί…

Υλικά 500γρ αρακά 3 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 1 κρεμμύδι ξερό χονδροκομμένο…

Υλικά: 1 κιλό σουπιές, φρέσκες, καθαρισμένες 3/4 ποτηριού ελαιόλαδο 5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα και 1 ξερό κρεμμύδι 1 κιλό σπανάκι,…

Υλικά 300γρ μέλι 180γρ σουσάμι 100γρ. ανάλατα φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα 100γρ αποξηραμένα σύκα κομμένα σε μικρά κομματάκια Εκτέλεση Σε ένα…

Υλικά 3 μέτριες πατάτες 1 μεγάλο καρότο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό και 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ πιπεριά Φλωρίνης 2 αυγά…

Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο όσο γίνεται άπαχο 1 μέτριο κρεμμύδι πολτοποιημένο ½ κιλό ψίχα από ψωμί 1 αυγό ¾…

Υλικά  180 γρ μαργαρίνη 160 γρ ζάχαρη 3 αυγά 180γρ αλεύρι 3 κουτ. γλυκού baking powder Ξύσμα από 1 λεμόνι…

Υλικά Συνταγής 500 γραµ. αλεύρι δυνατό (αφαιρούμε 1 φλ.) 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του 1/2 κ.γλ. αλάτι 1…

Υλικά 1 κιλό ψάρι κοκκινόψαρο 4 κρεμμύδια 3 πατάτες 4 κλωναράκια σέλινο 4 καρότα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι σουπέ…

Υλικά 1 κυπριακή πίτα 60 γρ. καπνιστό σολομό 1 χούφτα baby ρόκα 3-4 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 κουταλιές της…

Υλικά για 2 άτομα 200γρ ριγκατόνι 8-10 μέτριες γαρίδες 1 ποτήρι πολτό ντομάτας 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 150 γρ φέτα…

Υλικά 500 γρ πέννες 5-6 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά πολτοποιημένα…

Υλικά Για την μαρινάδα 1/2 κρεµµύδι 4 καρφιά γαρίφαλο 8 κεδροκούκουτσα (είναι οι καρποί του κέδρου και τους βρίσκουµε στα…

Υλικά 1 φλιτζάνι ρύζι κίτρινο 2 ½ φλιτζάνια νερό ή καλύτερα ζωμό από κοτόπουλο ή λαχανικά 1 φλιτζάνι ανάμικτα λαχανικά…

Υλικά 1 κυπριακή πίτα 60 γρ. χαλούμι 1 χούφτα baby ρόκα 3-4 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κουταλιά της σούπας…

Υλικά για 2 άτομα 500 γρ φιλέτα μπακαλιάρου ξαλμυρισμένου 500γρ αρωματικά χόρτα (σπανάκι, καυκαλήθρες, μυρώνια) καθαρισμένα και πλυμμένα 1 ρίζα…

Υλικά 2 κονσέρβες ζαχαρούχο γάλα 6 μπανάνες κομμένες στη μέση (κατά μήκος) 1 ½ πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 225 γρ Χωριό…

Υλικά για 4 άτομα 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κιλό μπάμιες καθαρισμένες (φρέσκες ή κατεψυγμένες) 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι…

Υλικά 1 τορτίγια 2 κ.σούπας τυρί τύπου cottage 1 φιλέτο κοτόπουλο –150 γρ. – 1 κ.σ. καλαμπόκι Ντομάτα (1 ντομάτα)…

ΥΛΙΚΑ 3 κ.σ. ελαιόλαδο (1 κ.σ. + 2 κ.σ.) 2 πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε χοντρά μπαστουνάκια 2 πιπεριές κίτρινες, κομμένες…

Υλικά για 4 άτομα 4 μέτριες πατάτες με το φλούδι 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη ¾ φλιτζανιού ανάμικτη γραβιέρα και τυρί…

Υλικά 500 γρ φιλέτο μπακαλιάρου 1 κόκκινη στρογγυλή πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλη ντομάτα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί…

Υλικά 5 κουτ. σούπας τραχανά ολικής 1 μικρό καρότο, κομμένο σε κύβους 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, κομμένο στα 4 2…

Υλικά 1 χταπόδι 2-2 1/2 κιλά 2 κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνης 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 15-20 κόκκους μαύρο και πράσινο πιπέρι…