Υλικά 1 κιλό αρνί μπούτι χωρίς το κόκκαλο ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι χυμό λεμόνι ½ φλιτζάνι μουστάρδα 2…

Υλικά 1 ½ λίτρο γάλα χαμηλών λιπαρών 250 γρ καστανή ζάχαρη 200 γρ σιμιγδάλι ψιλό 4 αυγά 2 βανίλιες 150…

Υλικά 1 κ. άγρια χόρτα ή σπανάκι ή σπανάκια και λάπαθα ή σπανάκι και σέσκουλα 1 κ.  συκωταριά από αρνί…

Υλικά 1 φλιτζάνι βρώμη 5 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη 2 κουτ. σούπας μαργαρίνι 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1…

Υλικά 250 γρ. σπαγγέτι ½ ματσάκι ρόκα 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 10 γρ. καρυδόψιχα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές ελαιόλαδο…

Υλικά 300γρ. κουβερτούρα 150γρ. γάλα χαμηλών λιπαρών 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά ½ φλιτζάνι βρώμη 1 πακέτο μπισκότα…

Υλικά  ½ φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών 8 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι με κακάο ½…

Υλικά 3 αυγά (μόνο τους 2 κρόκους) 1 μικρό κολοκυθάκι ¼ από μια κόκκινη πιπεριά γλυκιά Σταγόνες ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι…

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ελιά) 1 φλιτζάνι κινόα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 φλιτζάνια χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας…

Υλικά 1 κυπριακή πίτα 60 γρ. χαλούμι 1 χούφτα baby ρόκα 3-4 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κουταλιά της σούπας…

Υλικά Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 φέτες του τοστ λευκό ψωμί ¾ φλιτζάνι κινόα 2 κουτ. σούπας ξύδι 1 κουταλάκι…

Υλικά Συνταγής 500 γραµ. αλεύρι δυνατό (αφαιρούμε 1 φλ.) 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του 1/2 κ.γλ. αλάτι 1…

Υλικά 1 ½ κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλο (κατά προτίμηση σπάλα) 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι κόκκινο γλυκό κρασί…

Υλικά 2 κιλά μανταρίνια 2 κιλά ζάχαρη Χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση Πλένετε τα μανταρίνια και τα κόβετε στη μέση…

Υλικά ½ κιλό ρεβίθια 3 πιπεριές Φλωρίνης 2 φλιτζάνι χυμό ντομάτας 3 μέτρια καρότο σε ροδέλες 2 φύλλα δάφνης Αλάτι,…

Υλικά  2 φλιτζάνια πολτό από ώριμα ακτινίδια 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 2…

Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 1 ξυλαράκι κανέλα Συμπληρωματικά τριμμένη κανέλα,…

Υλικά 300 γρ. φασόλια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 φλιτζάνια χυμό ντομάτας 2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας 1 φλιτζάνι…

Υλικά 1 μέτρια ντομάτα 1 μέτριο αγγούρι 4 – 5 φύλλα γαλλική σαλάτα ή μαρούλι 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 2 κουταλιές…

Υλικά 1 κιλό καθαρισμένη φλούδα καρπουζιού (το άσπρο μέρος) 800 γραμ. ζάχαρη 2 φλυτζ. τσαγιού νερό 100 γραμ. αμύγδαλα καβουρντισμένα…

Υλικά  330 ml κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών 400 ml γάλα χαμηλών λιπαρών 130 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 100γρ κακάο σε…

Συστατικά 1 ½ κιλό σουβλάκια (έτοιμα από τον κρεοπώλη σας) 10 πίτες ελληνικές από το σούπερ μάρκετ 2 μεγάλες τομάτες…