Κουκουβάγια με παξιμάδια χαρουπιού και φέτα
Υλικά 3 παξιμάδια χαρουπιού 2 κουτ. σούπας πάστα ελιάς 1 μέτρια ντομάτα 50 φέτα, θρυμματισμένη Κάπαρη Ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη Εκτέλεση…
What's New?
Browse our latest posts below or subscribe to our newsletter
Sort by: Latest / Likes / Comments / Random
Μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλου, μάραθο και δυόσμο
Υλικά 700 γρ. κιμάς κοτόπουλου (μισός από μπούτι, μισός από στήθος) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 1 αυγό 1/4 μάτσο…
Κυπριακή πίτα με απάκι, γιαούρτι και λαχανικά
Υλικά 1 κυπριακή πίτα 60 γρ. απάκι 2 φύλλα iceberg 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη λόλα 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε…
Σπαγγέτι καρμπονάρα light
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 4-5 μεγάλα μανιτάρια λευκά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2…
Σαλάτα με αβοκάντο και γαρίδες
ΥλικΑ τα τρυφερά φύλλα από ένα ελληνικό μαρούλι, χοντροκομμένα 200γρ. γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες 1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση 1…
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, τυριά και λαχανικά
Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες κατά προτίμηση ολικής άλεσης 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι…
Μυστικά επιτυχίας για γλυκό του κουταλιού
Αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας γλυκό του κουταλιού στο σπίτι σας παραθέτουμε κάποια μικρά μυστικά επιτυχίας : Αν…
Τραγανό μπέικον και αυγά στην αγκαλιά ενός Portobello
Υλικά για 4 άτομα 4 μανιτάρια portobello 1 φλιτζάνι ρόκα 1 ντομάτα, ψιλοκομμένη 2 λωρίδες μπέικον, μαγειρεμένες και ψιλοκομμένες 4…
Ραβανί με καραμελωμένα φιστίκια και σαντιγί με λευκή σοκολάτα
Υλικά για 4 άτομα 375 γρ. αυγά 250 γρ. ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 18 γρ.…
Σαλάτα με dressing γιαουρτιού και αυγό
Υλικά 1 iceberg ½ φλιτζάνι καλαμπόκι 2 κ.σούπας κρουτόν 1 μέτρια ντομάτα 1 μέτριο αγγουράκι 2 αυγά βραστά Για τη…
Γαλατόπιτα
Yλικά 1 λίτρο γάλα πλήρες 8 κ.τ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 4 κ.τ.σ. λευκή ζάχαρη (κρυσταλλική) 4 αυγά 2 κ.τ.σ. Χωριό λιωμένο…
Πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
Υλικά 2 μέτριες πατάτες 2 αυγά βραστά κομμένα στα 8 100γρ πέστροφα καπνιστή σε κομματάκια 1 φλιτζάνι αρακά, καρότο σε…
Γρήγορες γαρίδες στην κατσαρόλα με κόκκινη σάλτσα
Υλικά 10 μέτριες γαρίδες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
Ντομάτες στην κατάψυξη για νόστιμο χειμώνα
Υλικά ντομάτες ποτήρια μιας χρήσης διαφανής μεμβράνη ντοματάκια σακουλάκια μιας χρήσης Το πιο απαραίτητο από τα καλοκαιρινά λαχανικά στα χειμωνιάτικα…
Τραχανόσουπα ολικής με λαχανικά
Υλικά 5 κουτ. σούπας τραχανά ολικής 1 μικρό καρότο, κομμένο σε κύβους 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, κομμένο στα 4 2…
Λεμονόπιτα με κρέμα
Υλικά Συνταγής Για τη λεμονόπιτα 450 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. κοφτή μπέικιν πάουντερ 250 γραμ. βούτυρο…
Πατατού με καπνιστή γαλοπούλα
Υλικά 5 μέτριες πατάτες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο…
Κιμαδοπιτάκια χωρίς φύλλο
Υλικά 2 και 1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder 2 αυγά ½ φλιτζάνι…
Γεμιστά καλαμαράκια
Υλικά 1 κιλό φρέσκα ( ή κατεψυγμένα καλαμάρια ) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες…
Καλοκαιρινή σούπα
Yλικά 10 ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4 και ξεσποριασμένες 5 φέτες του τοστ χωρίς κόρα, κομμένες σε κύβους 2 κ.σ.…
Αρωματικά χοιρινά μπριζολάκια
Υλικά 500 γρ. μικρά χοιρινά μπριζολάκια 2 φλιτζάνια κόκκινο κρασί 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας ρίγανη ξερή 1…
Σαλάτα ρόκα με μοτσαρέλα και ξηρούς καρπούς
Υλικά 1 μάτσο ρόκα πλυμένη 15 ντοματίνια 100 γρ. λευκή μοτσαρέλα 1 κ.σ. σταφίδα 1 κ.σ. ηλιόσπορο Υλικά dressing 3…
Κοτόπουλο με Philadelphia και λαχανικά
Υλικά 3 φιλετα στήθος κοτόπουλου 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες 1 ποτήρι λευκό κρασί…
Αρωματικό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Υλικά 1 μέτριο χταπόδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο στα τέσσερα ½ ποτηράκι ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ρίζα φινόκιο…
Αρωματική πέρκα
Υλικά 2 μεγάλα κομμάτια φιλέτο πέρκας 1 ποτήρι νερό ή ζωμός λαχανικών Χυμό από 2 λεμόνια 3 κουταλιές της σούπας…
Σπιτική κρεατόπιτα με κρέας που έχει περισσέψει
Υλικά για τη ζύμη 1 φλιτζάνι νερό 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης 2 φλιτζάνια αλεύρι για…
Σαλάτα πασχαλιάτικη
Υλικά 3 ντομάτες 2 αυγά βρασμένα 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2 ραπανάκια κομμένα σε ροδέλες 1 πιπεριά κομμένη σε…
Κοτόπουλο αλά παρμιτζιάνα με ζυμαρικά
Υλικά Για το κοτόπουλο: 4 στήθη κοτόπουλου κομμένα σταυρωτά στη μέση 150 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά…
Παραδοσιακή φασολάδα ορφανή
Υλικά για 2 άτομα 250γρ φασόλια ξερά μέτριο μέγεθος 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας 1…
Δροσερή σαλάτα με δυόσμο και κολοκύθι
Υλικά 8-10 μικρά κολοκυθάκια 10-15 φύλλα φρέσκο δυόσμο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι…