Σπιτικές κρέπες με κοτόπουλο και σπανάκι
Υλικά 2 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών 1 πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 400γρ…
What's New?
Browse our latest posts below or subscribe to our newsletter
Sort by: Latest / Likes / Comments / Random
Φιλέτα ψαριού με κρασί και μαραθόσπορο
Υλικά Μερίδες: 4 800 γρ. φιλέτα λευκού ψαριού, όπως μπακαλιάρος, πέρκα κ.ά., φρέσκα ή κατεψυγμένα, σε κομμάτια 4-5 εκ. 1…
Σουβλάκια με μαριναρισμένο αρνίσιο κρέας
Υλικά 1 κιλό (ανάλογα με τα άτομα) ξεκοκαλισμένο μπούτι αρνί 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλιά…
Συνταγή για τα κεφτεδάκια του IKEA
Υλικά (Για 4 άτομα) 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 250 γραμμάρια χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο (κομμένη ή…
Σπιτική πίτα χωρίς φύλλο με πατάτα, λουκάνικο γαλοπούλας και τυρί
Υλικά 400 γρ ανάμικτα κίτρινα τυριά χαμηλών λιπαρών (π.χ. Gouda, ρεγγάτο, τσένταρ) 2 λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε λεπτές ροδέλες 3…
Σαραγλί πολίτικο
Υλικά Για το φύλλο: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 2 φλυτζάνια τσαγιού λιωμένο βούτυρο λίγο φιστίκι Αιγίνης τριμμένο για το πασπάλισμα…
Εύκολο σουφλέ τυριών με κουνουπίδι
Υλικά 300 γραμμ. κουνουπίδι 2 αβγά 1/4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά ½ φλιτζ. κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών και…
Λεμονάτος αρακάς λαδερός με λαχανικά
Υλικά 500γρ αρακά 3 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 1 κρεμμύδι ξερό χονδροκομμένο…
Σοκολατίνα
Υλικά για 6 άτομα Για το παντεσπάνι 125 γρ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια 30 γρ. βούτυρο φρέσκο 30 γρ.…
Φιλέτο ψαριού με dressing γιαουρτιού
Υλικά 1 ½ κιλό φιλέτα πέρκας 100 ml λευκό κρασί 150 γραμμ. αμύγδαλα λευκά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 δόση κορν…
Σαλάτα με ψάρι και μουστάρδα
Υλικά 1/2 κιλό μπακαλιάρος (φρέσκος ή κατεψυγμένος), όχι παστός 3 μέτριες πατάτες 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 3 κουταλιές της σούπας άνηθο…
Κρέμα Blacmange
Υλικά 4 φλιτζάνια αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα 6 φλιτζάνια η περισσότερο, μείγμα κρέμα γάλακτος με γιαούρτι στραγγιστό (μισό μισό ή…
ΣυνταγέςΤυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα στην τοστιέρα
Υλικά 2 αυγά 2 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλιά βούτυρο πιπέρι δυόσμος 3 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100…
Πίτα από καρπούζι
Υλικά 1 μέτριο καρπούζι 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 2…
Φασόλια χάντρες με νιφάδες βρώμης
Υλικά 500γρ φασολάκια χάντρες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια χυμό από φρέσκια ντομάτα 2…
Νόστιμο κέικ με ξηρούς καρπούς
Υλικά 300 γρ μαργαρίνη 400 γρ μαύρη ζάχαρη 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 1 κουταλάκι του…
Λαχταριστές ταλιατέλες με θαλασσινά
Υλικά Μισό κιλό ταλιατέλες 400 γρ. γαρίδες βρασμένες Μισό κιλό μύδια ή στρείδια ή κυδώνια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες…
Σπιτική πίτσα χαμηλών λιπαρών
Υλικά για τη ζύμη 30 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι νερό 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Αλεύρι για όλες τις…
Εύκολη πατατόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά 2 μεγάλες πατάτες 400 γρ ανάμικτα κίτρινα τυριά χαμηλών λιπαρών (π.χ. Gouda, ρεγγάτο, τσένταρ) 1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο ½…
Γαύρος ριγανάτος στο φούρνο
Υλικά 500γρ γαύρο ½ φλιτζανιού ξύδι από κρασί 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 3 κουτ. σούπας ρίγανη…
Πεντανόστιμες ψητές πατάτες με θυμάρι
Κρεμώδεις πατάτες στο εσωτερικό και τραγανές εξωτερικά, αυτές τις πατάτες πραγματικά θα τις λατρέψεις. Υλικά 1½ φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1…
Δροσιστικό smoothie με πράσινο τσάι, φρούτα και γάλα καρύδας
Υλικά 1 φλιτζάνι ανανά φρέσκο ½ φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι 1 μεσαία μπανάνα 1 φακελάκι πράσινο τσάι ½ φλιτζάνι γάλα…
Ντιπ τυριού με πάπρικα και σχινόπρασο
Υλικά ½ κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 100γρ τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών ½ κουτ. γλυκούπάπρικα γλυκιά ½ σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1…
Εύκολα λαζάνια με λουκάνικα γαλοπούλας και τυριά
Υλικά ½ πακέτο λαζάνια 1 φλιτζάνι λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι πεκορίνο τριμμένο 1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη 1…
Τούρτα σοκολάτα πορτοκάλι
Υλικά Για 8-10 μερίδες για το παντεσπάνι 6 αβγά 270 γρ. ζάχαρη 180 γρ. μαλακό αλεύρι 20 γρ. κακάο 2…
Ελαφρύ γεύμα με γιαούρτι, τυρί κρέμα, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους chia
Υλικά ½ γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών ½ μπανάνα σε ροδέλες ½ μήλο κομμένο…
Σαλάτα με καπνιστή πέστροφα και φασόλια μαυρομάτικα
Υλικά 100γρ. καπνιστή πέστροφα 1 φλιτζάνι φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 2 μέτρια καρότα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2…
Πατατοσαλάτα με dressing γιαουρτιού και μουστάρδας
Υλικά 2 μέτριες πατάτες 60 γρ. κίτρινο τυρί (επιλογής σας σε κυβάκια) 1 μέτριο αγγούρι 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη…
Βελουτέ σούπα ντομάτας
Υλικά 6 μεγάλες ντομάτες 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές βαλσάμικο ξύδι Λίγο ελαιόλαδο 3 ή 4 κλαδάκια θυμάρι 560 ml ζωμό…
Μεσογειακή σαλάτα με κους κους και αντζούγιες
Υλικά για 4 άτομα 300γρ κους κους 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση κατά μήκος 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι…