Σαλάτα με αβοκάντο και γαρίδες

Σαλάτα με αβοκάντο και γαρίδες

ΥλικΑ

    • τα τρυφερά φύλλα από ένα ελληνικό μαρούλι, χοντροκομμένα
    • 200γρ. γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες
    • 1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση
    • 1 ώριμο αβοκάντο
    • μαϊντανό ψιλοκομμένο

Για τη σος

  • ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • 2 σταγόνες ταμπάσκο
  • 1 κουτ. σούπας μαγιονέζα
  • αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια ρηχή πιατέλα βάζετε τα ντοματίνια, το μαρούλι, τις γαρίδες, το αβοκάντο κομμένο σε φέτες και τον μαϊντανό.

Βήμα 2

Ρίχνετε σε ένα μπολάκι το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το ταμπάσκο, τη μαγιονέζα, αλατοπιπερώνετε και χτυπάτε καλά να ομογενοποιηθεί η σος.

Βήμα 3

Περιχύνετε τη σαλάτα με τη σος και σερβίρετε.


Discover more from Συνταγές και Μυστικά

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Discover more from Συνταγές και Μυστικά

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading