Σαλάτα με dressing γιαουρτιού και αυγό

Σαλάτα με dressing γιαουρτιού και αυγό

Υλικά 
1 iceberg
½ φλιτζάνι καλαμπόκι
2 κ.σούπας κρουτόν
1 μέτρια ντομάτα
1 μέτριο αγγουράκι
2 αυγά βραστά
Για τη σως
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
½ κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

Εκτέλεση
Πλένουμε τα φύλλα του iceberg, την ντομάτα και το αγγούρι και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το καλαμπόκι, αι τα αυγά κομμένα σε 8 κομμάτια το καθένα. Σε ένα μικρότερο μπολάκι ανακατεύουμε καλά τα υλικά της σως και περιχύνουμε τη σαλάτα. Ρίχνουμε τα κρουτόν και ανακατεύουμε.


Discover more from Συνταγές και Μυστικά

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Discover more from Συνταγές και Μυστικά

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading