Ζυμαρικά με κοτόπουλο, τυριά και λαχανικά
Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες κατά προτίμηση ολικής άλεσης 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι…
Συνταγή για τα κεφτεδάκια του IKEA
Υλικά (Για 4 άτομα) 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 250 γραμμάρια χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο (κομμένη ή…
Ανάποδο κέικ με καραμελωμένα μήλα
45′ προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Υλικά Κομμάτια: 10 Μήλα 80 γρ. βούτυρο αγελαδινό 100 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική 1/4 κουτ. γλυκού κανέλα σε…
Σπιτική αλμυρή τάρτα με λαχανικά
Υλικά Υλικά για τη ζύμη 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ κρύα μαργαρίνη κομμένη σε κυβάκια 1 αυγό…
Επιδόρπιο ψυγείου με πτι μπερ, κρέμα και ζελέ κεράσι
Υλικά 2 φάκελοι φρουί ζελέ κεράσι 500 γρ. κεράσια 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτική 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος…
Σοκολατόπιτα να γλύφεις τα δάκτυλά σου
20′ προετοιμασία 45′ ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Υλικά Ζύμη 1 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού μπέικιν…
Light γρανίτα φράουλας
Υλικά 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά 25γρ. στέβια Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις φράουλες, τις βάζουμε στο…
Λαχανοντολμάδες με βουβαλίσιο κιμά σε σάλτσα ντομάτας στο φούρνο.
Υλικά για 5 άτομα: : Για τους λαχανοντολμάδες: 1 συσκευασία (500γρ) Βουβαλίσιος κιμάς Κερκίνης 1 λάχανο, μεγάλο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανό…
Κουλουράκια σμυρναίικα
50′ προετοιμασία 20′ ψήσιμο Υλικά Κομμάτια: περίπου 40 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 100 γρ. επιπλέον, αν χρειαστούν 150…
Σπαγγέτι καρμπονάρα light
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 4-5 μεγάλα μανιτάρια λευκά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2…
Πάστα αμυγδάλου
Υλικά για 4 άτομα Για το παντεσπάνι 200 γρ. ασπράδι 166 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 133 γρ. κρόκους αυγών 166 γρ.…
Σπιτικό σορμπέ λεμόνι
Υλικά 400γρ χυμό λεμόνι 1 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά 300γρ ζάχαρη 2 κουτάκια βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση Σε μια…