Εύκολο αρωματικό κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι
Υλικά 1 φλιτζάνι μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 πορτοκάλι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες…
What's New?
Browse our latest posts below or subscribe to our newsletter
Sort by: Latest / Likes / Comments / Random
Κρέας στη γάστρα
Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι σε μερίδες 2 κουτάκια μπύρα 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βερίκοκο 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες…
Μεσογειακό κοκκινιστό μοσχαράκι
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ελιά) 30 ελιές πράσινες μεγάλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 φλιτζάνια χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της…
Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και χαρίσα στον Φούρνο
Υλικά 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 ντομάτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1-2 κ.γλ. χαρίσα πάστα καυτερής πιπεριάς από τη Βόρεια Αφρική 1 ολόκληρο κοτόπουλο αλάτι…
Γρήγορες γαρίδες στην κατσαρόλα με κόκκινη σάλτσα
Υλικά 10 μέτριες γαρίδες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
Σούπα καρότου με πορτοκάλι
Υλικά 500 γρ. καρότα χοντροκομμένα 1/3 κούπας φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού 1 μέτριο φινόκιο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη…
Μελετίνια
Υλικά Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδος Χωριό ½ του…
Σπιτικά λαζάνια με σπανάκι και ρικότα
Υλικά ½ πακέτο λαζάνια 800γρ σπανάκι καθαρισμένο και πλυμμένο 1 φλιτζάνι ρικότα 1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη 1 φλιτζάνι γκούντα τριμμένη…
Φέτα του μερακλή
Υλικά 500γρ. φέτα χαμηλών λιπαρών 2 μεγάλες ντομάτες σε ροδέλες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 2 μέτρια κρεμμύδια πολτοποιημένα…
Layer cake σαμπάνιας με μαρμελάδα και σαντιγί
1 ώρα προετοιμασία, 30′ ψήσιμο, 2 ώρες αναμονή, Σύνολο: 3 ώρες και 30′ Υλικά Μερίδες: 10 4 ασπράδια αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 270…
Γιουβέτσι με χωριάτικα λουκάνικα και μάραθο
20′ προετοιμασία, 30′ μαγείρεμα, Σύνολο: 50′ 400 γρ. κριθαράκι μέτριο 300 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 400 γρ. χωριάτικα λουκάνικα, κομμένα σε φέτες…
Αυγά ομελέτα με γαλοπούλα και πράσο
Υλικά για 4 μερίδες 2 ολόκληρα αυγά 4 ασπράδια αυγών 4 φέτες γαλοπούλα 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια…