Υλικά για 2 άτομα
2 μέτριες μοσχαρίσιες μπριζόλες
2 μέτρια κρεμμύδια ξερά
2 κουταλάκια του γλυκού ξερή ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδο
1 λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση 
Πλένουμε τις μπριζόλες και τις στραγγίζουμε. Αλατωπιπερώνουμε και απλώνουμε παντού τη ρίγανη και το λάδι. Τις τοποθετούμε στον ατμομάγειρα, ή στο ειδικό ταψάκι για ψήσιμο στον ατμό που έχουν οι κατσαρόλες. Από πάνω απλώνουμε το κρεμμύδι, το λεμόνι και το σκόρδο σε ροδέλες και ψήνουμε για 15 λεπτά