Κουκουβάγια με παξιμάδια χαρουπιού και φέτα

Κουκουβάγια με παξιμάδια χαρουπιού και φέτα

Υλικά
3 παξιμάδια χαρουπιού
2 κουτ. σούπας πάστα ελιάς
1 μέτρια ντομάτα
50 φέτα, θρυμματισμένη
Κάπαρη
Ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη

Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα πιάτο τα παξιμάδια χαρουπιού και αλείφουμε την πάστα ελιάς. Από πάνω τρίβουμε τη ντομάτα ή την κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Ρίχνουμε τη φέτα, το ελαιόλαδο, την κάπαρη και τη ρίγανη.


Discover more from Συνταγές και Μυστικά

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Discover more from Συνταγές και Μυστικά

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading