Πουτίγκα με γάλα αμυγδάλου, ροδόνερο και καραμελωμένα αμύγδαλα
Υλικά Μερίδες: 6 Για την πουτίγκα 300 γρ. αμύγδαλα με το φλούδι τους (μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς) 750-800 ml νερό 60…
Φρουτοποτό για ενέργεια με μέλι γιαούρτι και κανέλλα
Υλικά 1 ώριμη μπανάνα 1 μέτριο αχλάδι Χυμός από 1 πορτοκάλι 1 κουτ. σούπας γκότζι μπέρι χυμό από 2 μανταρίνια…
Πανκέικ με αλεύρι βρώμης και μείγμα από σπόρους
15′ προετοιμασία, 10′ τηγάνισμα, 15′ αναμονή Υλικά Κομμάτια: 5-6 50 γρ. νιφάδες βρώμης 1 1⁄2 κουτ. σούπας ανάμεικτοι σπόροι, όπως…
Σαλάτα με dressing μέλι – μουστάρδα
Υλικά 1 φλιτζάνι καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 φλιτζάνι κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες ½ φλιτζάνι καλαμπόκι 1 μέτριο…
Γαρίδες σαγανάκι με ντοματίνια και ούζο
Υλικά Μερίδες: 4 Για τις γαρίδες 16 μεγαλούτσικες γαρίδες (ή 20 μικρότερες), κατά προτίμηση φρέσκες, καθαρισμένες από τα κελύφη και το…
Smoothie εσπεριδοειδών με τζίντζερ
Υλικά 1 μεγάλη μπανάνα 1 μέτριο ώριμο αχλάδι Χυμό από 2 μανταρίνια Χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια του γλυκού…
Σοκολατομπουκιές με ξηρούς καρπούς και φρούτα
Υλικά 100γρ δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 100γρ σύκα αποξηραμένα 2 σφηνάκια κονιάκ 150 γρ καρύδια ολόκληρα ή μισά 250γρ κουβερτούρα…
Σαμσάδες Λήμνου
Υλικά Κομμάτια: 25 Φύλλο 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα ελαιόλαδο (2 κουταλιές για τη ζύμη και το…
Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, μέλι, βρώμη και ξηρούς καρπούς
Υλικά 1 γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά ½ μπανάνα 4 φράουλες 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες βρώμης 2 καρύδια 1 κουταλιά…
Γλυκές κρέπες στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4…
Τούρτα σοκολάτα πορτοκάλι
Υλικά Για 8-10 μερίδες για το παντεσπάνι 6 αβγά 270 γρ. ζάχαρη 180 γρ. μαλακό αλεύρι 20 γρ. κακάο 2…
Smoothie με μπανάνα, μέλι, χυμό πορτοκάλι και γάλα αμυγδάλου
Υλικά 1 μέτρια μπανάνα Χυμό από 1 πορτοκάλι ½ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι Εκτέλεση Σε ένα…