Μπριζόλες μουσταρδάτες
Υλικά 4 μπριζόλες (σπάλα) ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι ½ φλιτζάνι μουστάρδα 1 κόκκινη πιπεριά 4 κουταλιές…
What's New?
Browse our latest posts below or subscribe to our newsletter
Sort by: Latest / Likes / Comments / Random
Ζουμερή τυρόπιτα στο τηγάνι με 2 τυριά
Υλικά Φύλλο Κρούστας Μισό πακέτο Για την γέμιση: Αυγά 3 Γιαούρτι Στραγγιστό 4 κ.σ Φέτα 150 γρ τυρί Τσένταρ λίγο…
Σαγανάκι φούρνου με λουκάνικο, πράσο και Τρικαλινό καπνιστό
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 λουκάνικα χωριάτικα, σε φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης σε φέτες 2 πράσα σε λεπτές φέτες 4-8 αβγά 6 κ.σ.…
Γαρίδες σαγανάκι με ντοματίνια και ούζο
Υλικά Μερίδες: 4 Για τις γαρίδες 16 μεγαλούτσικες γαρίδες (ή 20 μικρότερες), κατά προτίμηση φρέσκες, καθαρισμένες από τα κελύφη και το…
ΣυνταγέςΤυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα στην τοστιέρα
Υλικά 2 αυγά 2 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλιά βούτυρο πιπέρι δυόσμος 3 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100…
Τραγανά τρίγωνα από φύλλα κρούστας με σουσάμι και φρέσκια μυζήθρα
15′ προετοιμασία 15′ ψήσιμο Υλικά Τεμάχια: 18 τρίγωνα Για τη γέμιση 300 γρ. μυζήθρα 300 γρ. ξινοτύρι αλοιφώδες 90 ml μέλι θυμαρίσιο Για…
Σαφρίδια λεμονάτα και αχνιστά
Υλικά Μερίδες: 3-4 1 κιλό σαφρίδια, καθαρισμένα 3 ξερά κρεμμύδια, σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο, σε φετάκια 1 φύλλο δάφνης 60…
Σουβλάκια με μαριναρισμένο αρνίσιο κρέας
Υλικά 1 κιλό (ανάλογα με τα άτομα) ξεκοκαλισμένο μπούτι αρνί 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλιά…
Εύκολο σουφλέ τυριών με κουνουπίδι
Υλικά 300 γραμμ. κουνουπίδι 2 αβγά 1/4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά ½ φλιτζ. κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών και…
Διαφορετική φάβα με καπνιστή πέστροφα και κάπαρη
Υλικά 300 γραμμάρια φάβα 2 ξερά κρεμμύδια 2 κουταλιές ελαιόλαδο Ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Χυμό από 1 λεμόνι…
Σπιτική μαρμελάδα μανταρίνι
Υλικά 2 κιλά μανταρίνια 2 κιλά ζάχαρη Χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση Πλένετε τα μανταρίνια και τα κόβετε στη μέση…
Σαρικόπιτες
Υλικά Για το φύλλο: ½ κιλό αλεύρι ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας Χωριό ελαιόλαδο Κορωνέικη Ποικιλία…