Μοσχαράκι ρολό με πανσέτες σε σάλτσα φρικασέ και καρότα βουτύρου
30′ προετοιμασία, 3 ώρες και 30′ ψήσιμο, 4 ώρες και 30′ αναμονή Υλικά Μερίδες: 8-10 2 κιλά μοσχαρίσιο νουά, ενιαίο κομμάτι 150 γρ. χοιρινό λαρδί, κομμένο…
What's New?
Browse our latest posts below or subscribe to our newsletter
Sort by: Latest / Likes / Comments / Random
Nochicken Chunks Στιφάδο με Δεντρολίβανο
Υλικά Πατάτες 200 γρ Knorr Σάλτσα Τομάτας 10kg 600 γρ Κρεμμυδάκι στιφάδου 300 γρ Μαυροδάφνη 200 ml Πελτέ τομάτας 50…
Πατάτες γεμιστές
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 4 μεγάλες πατάτες με τη φλούδα, ελαφρώς βρασμένες 4-5 φέτες καπνιστό μπέικον, ψιλοκομμένο 1 φλ. γραβιέρα Νάξου, τριμμένη 100g…
Σπιτικά πιτάκια με κολοκύθι
Υλικά 4 μεγάλα κολοκύθια 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο δυόσμο 1…
Ντιπ τυριού με πάπρικα και σχινόπρασο
Υλικά ½ κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 100γρ τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών ½ κουτ. γλυκούπάπρικα γλυκιά ½ σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1…
Σπιτικές κρέπες με κοτόπουλο και σπανάκι
Υλικά 2 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών 1 πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 400γρ…
Σοκολατένια μπισκότα χωρίς γλουτένη
Υλικά 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική ¾ ποτηριού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι ¼ ποτηριού ρακί½ φλιτζάνι κακάο…
Γιουβέτσι με μοσχάρι και μανέστρα
Υλικά Συνταγής κριθαράκι, μανέστρα ή μανεστράκι: 500 γρ. μοσχάρι: (κιλότο, σπάλα ή ελιά) 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες ντομάτες: 1…
Ο τρόπος για να καθαρίσετε γρήγορα και εύκολα τα ρόδια
Τα ρόδια ήδη έχουν κάνει την εμφάνισή τους και αυτή την εποχή έχουν την τιμητική τους. Εκτός από την ωραία…
Κολοχτύπα με μακαρόνια
Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια μεγάλα, ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ένα σφηνοπότηρο και κάτι ούζο 4 μέτριες ντομάτες…
Σπιτικό καλαμποκόψωμο
Υλικά 2 φλιτζάνια νερό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 3 ½ φλιτζάνια…
Κινόα στο φούρνο με λουκάνικο χωριάτικο και λαχανικά
Υλικά 1 ½ φλιτζάνι κινόα 2 μέτρια λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 15 ντοματίνια ½ φλιτζάνι πιπεριά Φλωρίνης σε κυβάκια…