Κέικ μαρμπρέ με ινδοκάρυδο και σοκολάτα
Υλικά 3 αυγά 130 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 60 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο 100 γρ. κρέμα γάλακτος…
Η πιο δημοφιλής συνταγή για μελομακάρονα από τον Ακη Πετρετζίκη
Υλικά Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. μέλι 3 στικ κανέλα 3 γαρίφαλα 1…
Τρίγωνα Πανοράματος
Υλικά Κομμάτια: 20 Για το σιρόπι 400 γρ. ζάχαρη 320 ml νερό Για την κρέμα 1 λίτρο φρέσκο γάλα, πλήρες 100…
Σπιτικό γλυκό του κουταλιού μήλο
Υλικά 10 μέτρια μήλα 7 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό Χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι Φλούδα από 1 λεμόνι 3…
Αραβική πίτα με χαλβά και φράουλες
Υλικά 1 μέτρια αραβική πίτα 5-6 ώριμες φράουλες κομμένες σε φετάκια 60γρ. χαλβά νηστίσιμο από ταχίνι Εκτέλεση Ανοίγουμε την αραβική…
Σπιτικά σφολιατίνια με κρέμα ανανά
Υλικά 1 πακέτο (2 φύλλα) σφολιάτα 1 φακελάκι κρέμα τύπου άνθος αραβοσίτου στιγμής (γεύση βανίλια) 1 ¾ φλιτζάνι γάλα χαμηλών…
Το παλιό καλό τσιζκέικ που δεν θέλει ψήσιμο
ΥΛΙΚΑ (για 10 μερίδες) Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 125 γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο Για την κρέμα 600…
Ζουμερό σουφλέ σοκολάτας
Μπορεί απ’ έξω να μοιάζει με ένα μικρό κεκάκι, η… έκπληξη όμως που κρύβει μέσα του θα σας τρελάνει! Θα…
Σπιτικό παγωτό τσουρέκι
Υλικά 300 ml κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών 450 ml γάλα χαμηλών λιπαρών 100 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. του γλυκού μαχλέπι…
Τούρτα με γιαούρτι
Υλικά 300γρ. κουβερτούρα 150γρ. γάλα χαμηλών λιπαρών 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive 3…
Τιραμισού με σοκολάτα και γιαούρτι
Υλικά 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ σοκολάτας (θα τα βρούμε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και σε καλά ζαχαροπλαστεία) 1 φλιτζ. τσαγιού…
Μπουγάτσα με δύο ειδών μυζήθρες
Υλικά Μερίδες: για 10 ατομικές μπουγάτσες 700 γρ. μυζήθρα γλυκιά, ανάλατη, κομματιασμένη με το πιρούνι 300 γρ. ξινομυζήθρα 50 γρ. αλεύρι…