Trifle με γλυκό βύσσινο και δίπλες που περίσσεψαν
Υλικά 10-12 δίπλες που έχουν περισσέψει 1 κουτάκι τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών (200γρ) 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1…
Θρεπτική, νόστιμη και εύκολη σούπα λαχανικών
ΥΛΙΚΑ 2-3 πατάτες (ανάλογα το μέγεθος) 2 ξηρά κρεμμύδια 4 καρότα 2 κ.σ. κορκότο (αποφλοιωμένο και σπασμένο σκληρό σιτάρι) ή…
Σπιτική πίτσα με κυπριακή πίτα με φέτα, κοτόπουλο, ντομάτα και ρόκα
Υλικά 1 κυπριακή πίτα 60 γρ. κοτόπουλο ψητό στήθος 60 γρ. φέτα θρυμματισμένη Λίγα φύλλα ρόκας 50 γρ. ανθότυρο Ντομάτα…
Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
Υλικά 900 γρ. χοιρινές μπριζόλες, με χωρίς κόκκαλο ½ κ.γ. κύμινο, τριμμένο ½ κ.γ. πάπρικα χοντρό αλάτι, κατά βούληση πιπέρι…
Χοιρινά φιλετάκια με μανιτάρια και γιαούρτι
Υλικά για 2 άτομα 1 ψαρονέφρι 200γρ μανιτάρια λευκά κομμένα σε φετάκια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι λευκό…
Μύδια σαγανάκι
Υλικά 600γρ. μύδια 3 φλιτζάνι χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό και 1 σκελίδα σκόρδο…
Σουβλάκια με μαριναρισμένο αρνίσιο κρέας
Υλικά 1 κιλό (ανάλογα με τα άτομα) ξεκοκαλισμένο μπούτι αρνί 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλιά…
Αρωματικό φαγκρί στο φούρνο με εσπεριδοειδή και φινόκιο
Υλικά για 2 άτομα 1 μέτριο φαγκρί Χυμό από 1 λεμόνι, 1 μανταρίνι και 1 πορτοκάλι Ξύσμα από 1 λεμόνι…
Πιπεριές γεμιστές με τυριά και απάκι
Υλικά 10 πιπεριές κίτρινες σπαθάτες 1 φλιτζάνι απάκι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 20 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί του τοστ…
Χοιρινό λεμονάτο
Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μικρές μερίδες για κατσαρόλα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο…
Εύκολη και γρήγορη σπιτική μηλόπιτα
Υλικά 3-4 μήλα 250γρ μαργαρίνη 2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια αλεύρι 4 αυγά 3 κ. γλυκού baking powder 2 κ.…
Κουκουβάγια με παξιμάδια χαρουπιού και φέτα
Υλικά 3 παξιμάδια χαρουπιού 2 κουτ. σούπας πάστα ελιάς 1 μέτρια ντομάτα 50 φέτα, θρυμματισμένη Κάπαρη Ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη Εκτέλεση…