Smoothie αποτοξίνωσης με πράσινο τσάι, ανανά, γκρέιπφρουτ και τζίντζερ
Υλικά 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ανανά χυμό από 1 γκρέιπφρουτ 2 κουτ. γλυκού μέλι 1/2 κουταλάκι τριμμένο…
What's New?
Browse our latest posts below or subscribe to our newsletter
Sort by: Latest / Likes / Comments / Random
Πατατού με καπνιστή γαλοπούλα
Υλικά 5 μέτριες πατάτες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο…
Γεμιστά μανιτάρια με τυρί και γαλοπούλα
Υλικά 10 μεγάλα μανιτάρια 2 φέτες γαλοπούλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 150 γρ. τυρί κίτρινο χαμηλών λιπαρών…
Σπιτική γρανίτα ακτινίδιο
Υλικά 2 φλιτζάνια πολτό από ώριμα ακτινίδια 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 2…
Ελαφριά μακαρονάδα με κιμά γαλοπούλας, ντοματίνια και πιπεριές
ΥΛΙΚΑ 3 κ.σ. ελαιόλαδο (1 κ.σ. + 2 κ.σ.) 2 πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε χοντρά μπαστουνάκια 2 πιπεριές κίτρινες, κομμένες…
Εύκολο αρωματικό κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι
Υλικά 1 φλιτζάνι μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 πορτοκάλι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες…
Πατάτες ογκρατέν με μπεσαμέλ κρεμμυδιού και πιπεριές Φλωρίνης
Υλικά 6 μέτριες πατάτες 1 βαζάκι πιπεριές Φλωρίνης 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη 4 κουταλιές της…
Κρύα ζυμαρικά με λαχανικά
Υλικά 100 γ. πένες 2 φ. γαλοπούλα 1 φλ. λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη 4 κ.σ. καλαμπόκι 50 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών…
Καλαμάρια στο φούρνο με φέτα και λαχανικά
Υλικά 7-8 μέτρια καλαμάρια 3 μέτριες ντομάτες 2 κόκκινες γλυκές πιπεριές 250 γρ φέτα 1 φλιτζάνι πολτό ντομάτας 3 κουταλιές…
Καλαμαράκι γεμιστό με πλιγούρι
Υλικά (για 6 καλαμάρια ) 6 μεγάλα φρέσκα καλαμάρια, καθαρισμένα 200 γραμμάρια πλιγούρι 1 πράσο, κομμένο σε ροδέλες 1 φρέσκο…
Κινόα με σάλτσα ντομάτας και μπουκίτσες μοσχάρι
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ελιά) 1 φλιτζάνι κινόα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 φλιτζάνια χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας…
Σπιτική πίτσα με μπέικον και ψητά αυγά
Συστατικά 8 φέτες μπέικον 1 1/2 κ. σούπας καλαμποκάλευρο 1 έτοιμη ζύμη για πίτσα 1 1/2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2…
Σπιτικό παγωτό σοκολάτα
Υλικά 330 ml κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών 400 ml γάλα χαμηλών λιπαρών 130 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 100γρ κακάο σε…
Πάβλοβα με φράουλες
Υλικά για μία ή δύο μέτριες μαρέγκες: 6 ασπράδια αυγών βιολογικά 300 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.τ.σ. κορνφλάουρ 1 πρέζα…
Η ιστορία του χάμπουργκερ
Το Χάμπουργκερ είναι το σήμα κατατεθέν της γρήγορης μαζικής εστίασης (fast food) και ένα από τα σύμβολα του αμερικάνικου πολιτιστικού…
Εύκολα σνακ για την παραλία και για κάθε ανάγκη
Κάνεις διατροφή εν μέσω διακοπών; Δύο είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη που μπορείς να κάνεις στην παραλία και να ακυρώσουν…
Η γνήσια Πουτανέσκα: εύκολη, πικάντικη, εξέχαστη!
Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. ΝΕΑ spaghetti rigati Barilla 50 ml. ελαιόλαδο 6 φιλέτα αντσούγιας ξεπλυμένα 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες…
Τσουρέκι με γεύση μαστίχα κακάο
Υλικά 4 αυγά 350 γρ ζάχαρη 200 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 300 γρ γάλα χαμηλών λιπαρών 80 γρ μαγιά νωπή…
Σάντουιτς με σολωμό, πέστο και ντομάτα
Υλικά 1 ατομική μπαγκέτα μαύρη 50γρ καπνιστό σολωμό 1 κ.γλ. έτοιμο πέστο 1 ντομάτα σε μικρές φέτες Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση…
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Υλικά 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χονδρό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη 2 ποτήρια νερό Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι…
Γιομίδια
Υλικά 1 κ. άγρια χόρτα ή σπανάκι ή σπανάκια και λάπαθα ή σπανάκι και σέσκουλα 1 κ. συκωταριά από αρνί…
Ομελέτα στο φούρνο με λαχανικά, και τυρί τύπου cottage
Υλικά 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας τυρί τύπου cottage 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 2 κουταλιές της σούπας…
Παραδοσιακός Μουσακάς
Συστατικά Για τη βάση 3-4 μελιτζάνες 3-4 πατάτες λάδι για τηγάνισμα Για τον κιμά 750γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα…
Επιδόρπιο ψυγείου με πτι μπερ, κρέμα και ζελέ κεράσι
Υλικά 2 φάκελοι φρουί ζελέ κεράσι 500 γρ. κεράσια 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτική 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος…
Μυστικά επιτυχίας για γλυκό του κουταλιού
Αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας γλυκό του κουταλιού στο σπίτι σας παραθέτουμε κάποια μικρά μυστικά επιτυχίας : Αν…
Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο
Υλικά 2 ½ – 3 κιλά αρνίσιο μπούτι, από το οποίο θα αφαιρέσετε το μεγαλύτερο μέρος από το κόκαλο, αφήνοντας…
Χυλοπίτες στο φούρνο με «κιμά» χωριάτικου λουκάνικου και λιαστές ντομάτες
Μερίδες: 8 Προετοιμασία: 30′ Μαγείρεμα & Ψήσιμο: 50′ Υλικά 500 γρ. χυλοπίτες-προτιμότερο μακριές 500 γρ. λουκάνικα χωριάτικα της αρεσκείας μας…
Ο τρόπος για να καθαρίσετε γρήγορα και εύκολα τα ρόδια
Τα ρόδια ήδη έχουν κάνει την εμφάνισή τους και αυτή την εποχή έχουν την τιμητική τους. Εκτός από την ωραία…
Tips για μαγείρεμα των οσπρίων
Για να γίνουν οι γίγαντες στο φούρνο μαλακοί, θέλουν τα κολπάκια τους! Καταρχήν, πολύ βασικό, βάζουμε τους γίγαντες από το…
Δροσερή σαλάτα με σάλτσα πορτοκαλιού
Υλικά 2 παξιμάδια ολικής άλεσης 15-20 ντοματίνια 120γρ φέτα 1 φλιτζάνι baby ρόκα 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο λίγο αλάτι, πιπέρι,…