Μπρουσκέτες με ζεστή σαλάτα, ξερά σύκα και μπέικον
13′ προετοιμασία 2′ μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 2 4 ξερά σύκα κομμένα στα 4 60 ml κόκκινο κρασί 3 κουτ. σούπας λάδι 60 γρ.…
Πιτάκια στο τηγάνι με «παστουρμά» από σκουμπρί ελαφρόπαστο
40′ προετοιμασία 15′ τηγάνισμα 4 ημέρες αναμονή Υλικά Μερίδες: για 2 πιτάκια, 4 μερίδες 300 γρ. φιλέτο σκουμπρί (ζητάμε από τον ψαρομανάβη μας να…