Μπάμιες λαδερές, αλλά ως σάλτσα για πατάτες τηγανητές
30′ προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 6 1 κιλό μπάμιες φρέσκες (αφαιρούμε με μαχαιράκι μόνο την άκρη του κοτσανιού τους και όχι…
Μοσχάρι με κολοκυθάκια αυγολέμονο
20′ προετοιμασία 1 ώρα και 10′ μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 4 800 γρ. μοσχαρίσια σπάλα 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1…