Συνταγές και Μυστικά

20′ προετοιμασία 1 ώρα και 10′ μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 4   800 γρ. μοσχαρίσια σπάλα   4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο   1…