Συνταγές και Μυστικά

50′ προετοιμασία 20′ ψήσιμο Υλικά Κομμάτια: περίπου 40  500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 100 γρ. επιπλέον, αν χρειαστούν  150…

50′ προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 10′ αναμονή Υλικά Μερίδες: 12-14 Για τη ζύμη  750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο ακόμα, αν…

50′ προετοιμασία Υλικά Μερίδες: 10-12  1 τσουρέκι του 1 κιλού (ή και λίγο μικρότερο), σε λεπτές φέτες πάχους 2-2,5 εκ.  1-2 κουτ.…