Σούπα πατάτας με γιαούρτι
Υλικά 2 μέτριες πατάτες 2 καρότα Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά τζίντζερ τριμμένο Αλάτι-πιπέρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. γιαούρτι…
Ομελέτα φούρνου με πατάτες, κρεμμύδι, λουκάνικο γαλοπούλας και φέτα
Υλικά για 2 άτομα 1 μεγάλη πατάτα 120γρ τυρί φέτα χαμηλών λιπαρών 3 αυγά (2 ολόκληρα και 1 ασπράδι) 2…
Λίτσες στον Φούρνο
Υλικά 3 ψάρια Λίτσες 1 πιπεριά πράσινη 3 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες αλάτι – πιπέρι 1 πατάτα ελαιόλαδο λεμόνι Οδηγίες…
Ψητή ομελέτα φούρνου με λαχανικά και φέτα
Υλικά 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 100γρ. τυρί φέτα χαμηλών λιπαρών 1 μικρό πράσο 1 μέτρια πατάτα 1…
Κρασάτη Πέρκα στο φούρνο
Υλικά 2 φιλέτα πέρκας 1 μέτρια πατάτα 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι σε ροδέλες Φινόκιο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί Αλάτι, φρεσκοτριμμένο…
Χορτόσουπα με βρώμη
Υλικά 2 μέτριες ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 2 μέτρια καρότα ½ φλιτζάνι καλαμπόκι 1 μέτρια πατάτα ½ φλιτζάνι σέλινο…
Σπιτική πίτα χωρίς φύλλο με πατάτα, λουκάνικο γαλοπούλας και τυρί
Υλικά 400 γρ ανάμικτα κίτρινα τυριά χαμηλών λιπαρών (π.χ. Gouda, ρεγγάτο, τσένταρ) 2 λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε λεπτές ροδέλες 3…
Γλώσσα κρασάτη ψητή
Υλικά 2 μέτρια φιλέτα γλώσσας 1 μεγάλο καρότο 1 μέτρια πατάτα 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι σε ροδέλες Φινόκιο ½ φλιτζάνι…
Εύκολη πατατόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά 2 μεγάλες πατάτες 400 γρ ανάμικτα κίτρινα τυριά χαμηλών λιπαρών (π.χ. Gouda, ρεγγάτο, τσένταρ) 1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο ½…
Ψητές μοσχαρίσιες μπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο
Υλικά 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες 1 κουταλιά γλυκιά πάπρικα 2 κουταλιές ελαιόλαδο Χονδρό αλάτι Μείγμα φρεσκοτριμμένων πιπεριών Για τα λαχανικά 4…
Σπιτική ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και πατάτα
Υλικά 150γρ λευκό ταραμά 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 2 μέτριες πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες ¾ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι χυμό…
Σουφλέ πατάτας με καπνιστή πέστροφα
Υλικά 4-5 μεγάλες πατάτες 4-5 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 2 ποτήρια γάλα χαμηλών λιπαρών 250 γρ γραβιέρα 300γρ καπνιστή πέστροφα Εκτέλεση…