Κρέμα γιαουρτιού με καραμελωμένα κεράσια
Υλικά Μερίδες: 6 Για το γιαουρτοζελέ 7 γρ. φύλλα ζελατίνης 400 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 50 γρ. ζάχαρη…
What's New?
Browse our latest posts below or subscribe to our newsletter
Sort by: Latest / Likes / Comments / Random
Τηγανιά με κοτόπουλο, λουκάνικα και μπίρα
Υλικά Μερίδες: για 4-6 μερίδες, ως μεζές 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 2-3 εκ. 150 γρ. χοιρινό…
Κοκκινιστά σουτζουκάκια ψητά με τραχανά
Υλικά Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι τραχανά ξινό 2 κουτ. σούπας ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 σκελίδα…
Γαλοπούλα με λαχανικά στην κατσαρόλα
Υλικά 1 στήθος γαλοπούλας 1 κρεμμύδι ξερό ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ντομάτα 200 γρ.…
Μινεστρόνε, η διάσημη ιταλική φασολάδα με ζυμαρικά
Υλικά Μερίδες: 4 Για τα φασόλια 250 γρ. άσπρα φασόλια μέτρια, μουλιασμένα αποβραδίς 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, καθαρισμένο, ολόκληρο 1…
Τριαντάφυλλο γλυκό του κουταλιού
Υλικά Συνταγής 400 γραμ. ροδοπέταλα 1 κιλό ζάχαρη 1½ φλ. νερό 1/4 φλ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Για το γλυκό τριαντάφυλλο,…
Αρωματικό χοιρινό στο φούρνο
Υλικά 500γρ. χοιρινό σπάλα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζάνι κονιάκ 1…
Τυρόπιτα κουρού ατομική
Για τη ζύμη κουρού 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 140 γρ.…
Μπουγάτσα του Κιρκόρ
Υλικά Μερίδες: για 12 μικρές, ατομικές μπουγάτσες 24 φύλλα κρούστας για γλυκά 200 γρ. λιωμένο βούτυρο, για το άλειμμα Για την…
Κουκουβάγια με παξιμάδια χαρουπιού και φέτα
Υλικά 3 παξιμάδια χαρουπιού 2 κουτ. σούπας πάστα ελιάς 1 μέτρια ντομάτα 50 φέτα, θρυμματισμένη Κάπαρη Ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη Εκτέλεση…
Μοσχαράκι με μανιτάρια και σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά 700γρ μοσχάρι (νουά) 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια μανιτάρια λευκά κομμένα σε…
Χρυσαφένιο τραγανό ζουμερό τοστ στο τηγάνι
Μια βασική συνταγή Υλικά – 2 φέτες ψωμί της αρεσκείας σας. – Bούτυρο αγελάδος. – 2 φέτες τυρί της αρεσκείας…