Πανεύκολα σπιτικά πιτάκια πατάτας
Υλικά 2 και 1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder 2 αυγά ½ φλιτζάνι…
Σουτζουκάκια ψητά με κρασί και κόκκινη σάλτσα
Υλικά Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 5 φέτες ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 150 ml. κόκκινο κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο…
Κακαβιά καϊκίσια, σε σπιτική εκδοχή
30′ προετοιμασία 40′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10′ Υλικά Μερίδες: 4-6 1 1⁄2-2 κιλά κιλά διάφορα ψάρια για βραστό καθαρισμένα ή μείγμα…
Ζυμαρικά με γαρίδες και βότκα
Υλικά για 4 άτομα 800 γραμμάρια ντομάτες λιωμένες μισό κιλό γαρίδες 350 γραμμάρια ζυμαρικά 2 κ. σούπας βούτυρο 1 1/2…
Κοτοσαλάτα με κινόα και αβοκάντο
Υλικά 1 μαρούλι 1 φιλέτο κοτόπουλο ψημένο και κομμένο σε κομμάτια ή κυβάκια 8 ντοματίνια ½ φλιτζάνι κινόα βρασμένη και…
Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες με ντοματίνια
10′ προετοιμασία 30′ μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 4 4 χοιρινές μπριζόλες σπάλας 100 ml λευκό ξηρό κρασί 2 πιπεριές κέρατο, σε…