Πεντανόστιμη αμυγδαλόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας
Υλικά 3 φλιτζάνι αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 1/3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 αυγά 240γρ μαργαρίνη…
Σπιτικό παγωτό στρατσιατέλα
Υλικά για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ 410 γραμμάρια γάλα εβαπορέ με λιπαρά 1 φακελάκι…
Κέικ μπανάνα – σοκολάτα
Υλικά 1 μικρή μπανάνα 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό 180 γρ. ζάχαρη 70 γρ. μαργαρίνη σοκολάτα…
Cobbler μήλου
Υλικά Μερίδες: 8 Γέμιση 2 μήλα Στάρκινγκ (π.χ. Πηλίου), ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια και κομμένα σε φέτες πάχους 0,5 εκ. 2 μήλα…
Χαλβάς με σιμιγδάλι και αμύγδαλα
ΥΛΙΚΑ ¾ κούπας ελαιόλαδο (όχι τελείως γεμάτο) 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες…
Μάφιν καρύδας με ξύσμα λεμονιού και υγρή σοκολάτα
Υλικά 180 γρ μαργαρίνη 160 γρ ζάχαρη 3 αυγά 180γρ αλεύρι 3 κουτ. γλυκού baking powder Ξύσμα από 1 λεμόνι…
Νηστίσιμο κέικ καρύδας-κουβερτούρας
Υλικά 1 φλιτζάνι ταχίνι 1 φλιτζάνι βραστό νερό 1 και 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 125 γρ. σοκολάτα υγείας 3 κουτ. γλυκού…
Γλυκές κρέπες στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4…
Κρέμα Blacmange
Υλικά 4 φλιτζάνια αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα 6 φλιτζάνια η περισσότερο, μείγμα κρέμα γάλακτος με γιαούρτι στραγγιστό (μισό μισό ή…
Ραβανί με καραμελωμένα φιστίκια και σαντιγί με λευκή σοκολάτα
Υλικά για 4 άτομα 375 γρ. αυγά 250 γρ. ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 18 γρ.…
Σοκολατογλυκό ολικής άλεσης με σπόρους chia
Υλικά 1 πακέτο (250γρ) μαργαρίνη 8 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 1 ½ πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ ολικής άλεσης…
Τρουφάκια με ξηρούς καρπούς, ταχίνι και καρύδα
Υλικά 200 γρ. ταχίνι με κακάο 1 φλιτζάνι καρύδια κοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο Εκτέλεση: Στο μπλέντερ…