Σαλάτα με ρύζι για δίαιτα
Υλικά 1 μέτριο αγγουράκι 6-7 ντοματίνια ή 1 μέτρια ντομάτα 1 αυγό βραστό 3 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών ½ φλιτζάνι…
Χούμους με παντζάρι και σολομό σε νερό
Υλικά 4 συσκευασίες σολομός σε νερό 200 γρ. παντζάρια βρασμένα 1 σκελίδα σκόρδο 80 γρ. ταχίνι ολικής άλεσης 60 γρ.…
Σαλάτα με γαρίδες και κουκουνάρι
Υλικά για 2 άτομα 1 φλιτζάνι baby ρόκα 1 φλιτζάνι baby σπανάκι 5 ντοματίνια 5 μεγάλες γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες…
Δροσερή σαλάτα με σάλτσα πορτοκαλιού
Υλικά 2 παξιμάδια ολικής άλεσης 15-20 ντοματίνια 120γρ φέτα 1 φλιτζάνι baby ρόκα 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο λίγο αλάτι, πιπέρι,…
Γλυκοπατάτες ψητές με καρότα και σπανάκι
15′ προετοιμασία 25′ μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 6 1 κιλό γλυκοπατάτες κουμάρα (πορτοκαλί), σε κύβους 2 εκ. 400 γρ. καρότα, σε…
Σαλάτα λαχανικών με κινόα και τόνο
Υλικά (για μια σαλάτα τουλάχιστον 2 ατόμων) 1 φλιτζάνι κινόα κόκκινη 2 κονσέρβες τόνο καλά στραγγισμένες 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι ½ φλιτζάνι…
Φρέσκια σολομοσαλάτα
Υλικά 100γρ. καπνιστό σολομό 100γρ μοτσαρέλα 2 φλιτζάνια baby ρόκα ή αν δε βρείτε, κανονική 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο…
Σαλάτα με αβοκάντο και γαρίδες
ΥλικΑ τα τρυφερά φύλλα από ένα ελληνικό μαρούλι, χοντροκομμένα 200γρ. γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες 1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση 1…
Σαλάτα λαχανικών με τόνο και φασόλια
Υλικά 1 φλιτζάνι φασόλια βρασμένα 1 πιπεριά φλωρίνης σε κυβάκια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο 2 φύλλα μαρουλιού…
Κινόα με λαχανικά και μανιτάρια
Υλικά Μισό κιλό άσπρα μανιτάρια 1 σακουλάκι (500 γρ. κινόα) 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι – πιπέρι μαϊντανός…
Συκωταριά λαδορίγανη με γιαούρτι
20′ προετοιμασία 15′ μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 4-6 1 αρνίσια συκωταριά, βάρους περίπου 800-1.000 γρ., πλήρης, καθαρισμένη, κομμένη σε κομμάτια των…
Ντιπ τυριού με πάπρικα και σχινόπρασο
Υλικά ½ κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 100γρ τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών ½ κουτ. γλυκούπάπρικα γλυκιά ½ σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1…