Αρωματικός σολομός στη λαδόκολλα
Υλικά 2 μέτρια φιλέτα σολομό 1 μεγάλη ρίζα φινόκιο κομμένη σε ροδέλες ½ φλιτζάνι μουστάρδα ½ φλιτζάνι λευκό κρασί Αλάτι,…
Σουβλάκι λαχανικών με χαλούμι
Υλικά Χαλούμι κομμένο σε μεγάλους κύβους (περίπου 25 κομμάτια) 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης περίπου 30 χονδρές ροδέλες κολοκύθι 20 ντοματίνια…
Σπαγγέτι με καπνιστή πέστροφα
Υλικά για 2 άτομα 300γρ σπαγγέτι 150 γρ. καπνιστή πέστροφα κομμένη σε κομματάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της…
Noodles με γαρίδες και ανανά
Υλικά 400 γρ. μικρές γαρίδες καθαρισμένες 1 κουταλιά ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 1…
Ρολάκια σφολιάτας με κρέμα και καραμελωμένα μήλα
Υλικά 1 πακέτο (2 φύλλα) σφολιάτα 1 φακελάκι κρέμα τύπου άνθος αραβοσίτου στιγμής (γεύση βανίλια) 1 ¾ φλιτζάνι γάλα χαμηλών…
Ροζ κέικ με φράουλες
Υλικά 180 γραμμάρια μαργαρίνη 300 γραμμάρια ζάχαρη 3 αυγά 340 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κοφτά κουταλάκια baking…
Λεμονόπιτα με κρέμα
Υλικά Συνταγής Για τη λεμονόπιτα 450 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. κοφτή μπέικιν πάουντερ 250 γραμ. βούτυρο…
Τρουφάκια με ξηρούς καρπούς, ταχίνι και καρύδα
Υλικά 200 γρ. ταχίνι με κακάο 1 φλιτζάνι καρύδια κοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο Εκτέλεση: Στο μπλέντερ…
Smoothie με μπανάνα, μέλι, χυμό πορτοκάλι και γάλα αμυγδάλου
Υλικά 1 μέτρια μπανάνα Χυμό από 1 πορτοκάλι ½ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι Εκτέλεση Σε ένα…
Σαλάτα με dressing γιαουρτιού και αυγό
Υλικά 1 iceberg ½ φλιτζάνι καλαμπόκι 2 κ.σούπας κρουτόν 1 μέτρια ντομάτα 1 μέτριο αγγουράκι 2 αυγά βραστά Για τη…
Χοιρινό με μανιτάρια, πιπεριές και ρύζι μπασμάτι
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 πιπεριές πράσινες 1/2 κιλά φρέσκα μανιτάρια agaricus (στρογυλλά…
Ψητός μπακαλιάρος
λικά 1 φιλέτο μπακαλιάρου (μπορεί να είναι κατεψυγμένος ή παστός ξαρμυρισμένος) 1 αυγό ½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης ½ φλιτζάνι…