Τριαντάφυλλο γλυκό του κουταλιού
Υλικά Συνταγής 400 γραμ. ροδοπέταλα 1 κιλό ζάχαρη 1½ φλ. νερό 1/4 φλ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Για το γλυκό τριαντάφυλλο,…
What's New?
Browse our latest posts below or subscribe to our newsletter
Sort by: Latest / Likes / Comments / Random
Σαλάτα οσπρίων με καλαμάρι
Υλικά 1 φλιτζάνι μαυρομάτικα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ φλιτζάνι άνηθο 1 φλιτζάνι ροδέλες καλαμάρι (κατεψυγμένο) 1…
Διαιτητικό γεύμα με μανιτάρια
Υλικά 10 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μέτρια κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3…
Τούρτα με γιαούρτι
Υλικά 300γρ. κουβερτούρα 150γρ. γάλα χαμηλών λιπαρών 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive 3…
Εύκολη τραγανή ζύμη κουρού
Υλικά 200γρ. ηλιέλαιο 200γρ. γιαούρτι 200γρ. χλιαρό νερό 1 πρέζα αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξηρή Αλεύρι για όλες τις χρήσεις…
Πίτα κολοκυθιού με αφράτο σπιτικό φύλλο
Υλικά για τη ζύμη 1 ποτήρι νερό 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι…
Μπριζόλες μουσταρδάτες
Υλικά 4 μπριζόλες (σπάλα) ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι ½ φλιτζάνι μουστάρδα 1 κόκκινη πιπεριά 4 κουταλιές…
Σαλάτα Καρπούζι με Φέτα, Φιστίκι Αιγίνης και Αρωματικό Ελαιόλαδο Θυμαριού
Για τη σαλάτα Αγγούρι Κνωσού 100 γρ Καρπούζ ι500 γρ Λευκό ξύδι 10 γρ Μους Φέτας 120 γρ Κάπαρη 20…
Χρυσαφένιο τραγανό ζουμερό τοστ στο τηγάνι
Μια βασική συνταγή Υλικά – 2 φέτες ψωμί της αρεσκείας σας. – Bούτυρο αγελάδος. – 2 φέτες τυρί της αρεσκείας…
Χοιρινά φιλετάκια με μανιτάρια και γιαούρτι
Υλικά για 2 άτομα 1 ψαρονέφρι 200γρ μανιτάρια λευκά κομμένα σε φετάκια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι λευκό…
Νιόκι στο φούρνο με καλαμπόκι και γαλοπούλα
Υλικά 2 φλιτζάνια νιόκι * 6 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ½ φλιτζάνι καλαμπόκι 250 γρ τυρί τύπου gouda και ρεγγάτο ανακατεμένα…
Κυπριακή πίτα με σολομό, ντοματίνια και ρόκα
Υλικά 1 κυπριακή πίτα 60 γρ. καπνιστό σολομό 1 χούφτα baby ρόκα 3-4 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 κουταλιές της…
Σπιτικά λαζάνια με σπανάκι και ρικότα
Υλικά ½ πακέτο λαζάνια 800γρ σπανάκι καθαρισμένο και πλυμμένο 1 φλιτζάνι ρικότα 1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη 1 φλιτζάνι γκούντα τριμμένη…
Σαλάτα με κινόα και μαυρομάτικα φασόλια
Υλικά 1 φλιτζάνια φασόλια μαυρομάτικα (βρασμένα) 1 φλιτζάνι κινόα βρασμένη ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2…
Φασόλια χάντρες πικάντικα
Υλικά για 2 άτομα 250γρ φασόλια χάντρες 1 ½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας 1 μέτριο…
Σπανακόρυζο με κουκουνάρι και σπόρους chia
Υλικά 500γρ. σπανάκι συσκευασμένο (καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο) 1 φλιτζάνι ρύζι κίτρινο 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι…
Μαγειρίτσα παραδοσιακή
Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά αρνίσια πνευμόνια και αντεράκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι…
Αφράτα σπιτικά μπισκότα με γεύση μανταρίνι
Υλικά 180 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια baking powder 1 πρέζα αλάτι 70 γρ.…
Smoothie με μπανάνα, μέλι, χυμό πορτοκάλι και γάλα αμυγδάλου
Υλικά 1 μέτρια μπανάνα Χυμό από 1 πορτοκάλι ½ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι Εκτέλεση Σε ένα…
Καλοκαιρινή σαλάτα με ρύζι και όσπρια
Υλικά 300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 φλιτζάνια χυμό ντομάτας 2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας 1…
Κινόα με λαχανικά και μανιτάρια
Υλικά Μισό κιλό άσπρα μανιτάρια 1 σακουλάκι (500 γρ. κινόα) 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι – πιπέρι μαϊντανός…
Κοτόπουλο λεμονάτο
Υλικά για 6 άτομα 600 γρμ. κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1 φύλλο δάφνη 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3 κόκκους μπαχάρι 100…
Μοσχαρίσιοι κεφτέδες με λαχανικά στο φούρνο
Υλικά 700γρ. κιμά μοσχαρίσιο όσο γίνεται πιο άπαχο 1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο ½ κιλό ψίχα από ψωμί (2-3 ημερών) μουλιασμένο…
Κοτόπουλο με μακαρόνια
Υλικά 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 500 γρ. μακαρόνια 1 φλιτζάνι του τσαγιού Ελαιόλαδο 1 κεφάλι σκόρδο 2 φλιτζάνια του τσαγιού κρασί…
Μοσχάρι με λαχανικά και κρασί στην κατσαρόλα
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε κύβους 4 εκ. 2 κρεμμύδια ξερά 4 καρότα, σε κύβους 2 εκ. 200 γρ.…
Μαντί γεμιστά πολίτικα ζυμαρικά
Υλικά Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό, ελαφρά χτυπημένο αλάτι ½ φλιτζάνι νερό ή…
Σπαγγέτι με πέστο ρόκας και ντοματίνια
Υλικά 250 γρ. σπαγγέτι ½ ματσάκι ρόκα 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 10 γρ. καρυδόψιχα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές ελαιόλαδο…
Πεντανόστιμες ψητές πατάτες με θυμάρι
Κρεμώδεις πατάτες στο εσωτερικό και τραγανές εξωτερικά, αυτές τις πατάτες πραγματικά θα τις λατρέψεις. Υλικά 1½ φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1…
Πανεύκολη σπιτική γρανίτα λεμόνι με στέβια
Υλικά 500γρ χυμό λεμόνι 25γρστέβια 3-4 φύλλα μέντα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό λεμόνι με τη στέβια και…
Σπιτικά pancakes με γιαούρτι, βρώμη και μαρμελάδα
Υλικά 1 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 2 αυγά ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης ½ φλιτζάνι νερό Λίγο αλάτι 2 κουταλιές της σούπας…