Ριγανάδα
Υλικά Συνταγής 1-2 φέτες μπαγιάτικου προζυμένιου ψωμιού ή παξιμάδια κρίθινα ή σταρένια 1 ώριμη ντομάτα, τριμμένη ή κομμένη σε μικρά…
Νηστίσιμα μπισκότα βρώμης
Υλικά 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη ¾ ποτηριού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα κοπανισμένη ½ φλιτζάνι…
Πεντανόστιμο σπιτικό παστέλι
Υλικά 300γρ μέλι 130γρ σουσάμι 150γρ καβουρδισμένα φουντούκια 100γρ αποξηραμένα βερίκοκα 3 κουτ. σούπας σπόρους chia Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο…
Σπιτική γαριδοσαλάτα
Υλικά 100γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 1 γαλλική σαλάτα Λίγη ρόκα ½ φλιτζάνι καλαμπόκι 1 μικρό αγγουράκι 2 κ.σ. ελαιόλαδο…
Μπαγκέτα ολικής άλεσης με λαχανικά και παρμεζάνα
Υλικά 1 μπαγκέτα ολικής άλεσης 2 κουταλιές της σούπας άπαχο τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι πράσινη και κόκκινη λόλα κομμένη 4-5…
Σπιτικές μπάρες βρώμης με φουντούκια, αποξηραμένα βερίκοκα και καρύδα
Υλικά 400 γρ κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη 3 κουταλιές της σούπας μέλι 200 γρ δημητριακά ολικής άλεσης 7-8…
Σπιτικές μπάρες δημητριακών με κουβερτούρα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
Υλικά 150 γρ κουβερτούρα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας πετιμέζι 4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη 100 γρ δημητριακά ολικής άλεσης…
Θρεπτικό και χορταστικό γλυκό σάντουιτς
Υλικά 2 λεπτές φέτες ψωμί ολικής άλεσης 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα φράουλα προαιρετικά φύλλα…
Πανεύκολες μπρουσκέτες
Υλικά 1 χωριάτικο ψωμί περίπου 1 φλιτζάνι baby ρόκα 10 μέτριες γαρίδες 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο…
Γρήγορες γαρίδες στην κατσαρόλα με κόκκινη σάλτσα
Υλικά 10 μέτριες γαρίδες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
Σπιτική ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και πατάτα
Υλικά 150γρ λευκό ταραμά 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 2 μέτριες πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες ¾ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι χυμό…
Ελαφρύ γεύμα με γιαούρτι, τυρί κρέμα, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους chia
Υλικά ½ γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών ½ μπανάνα σε ροδέλες ½ μήλο κομμένο…