Υλικά 1 μπούτι και 1 χεράκι από κατσίκι (3-3½ κιλά συνολικό βάρος),…
Noodles με μοσχάρι
Υλικά 400 γρ. μοσχαρίσιο κόντρα φιλέτο ή κιλότο (απαλλαγμένο από το ορατό…
Σπιτικό Χούμους
Υλικά 200 γρ. ρεβίθια 200 ml ταχίνι (περίπου 1 κούπα) 3 σκελίδες…
Πολύχρωμη σαλάτα με αυγά
Υλικά για 4 άτομα 2 φλιτζάνια λάχανο λευκό 1 φλιτζάνι λάχανο κόκκινο…
Σουφλέ Σοκολάτας με τζίντζερ
Υλικά για 2 μερίδες 1 μεγάλο ή 2 μέτρια αχλάδια 2 λεπτές…
Βελουτέ σούπα με λαχανικά χωρίς λάδι
Υλικά για 2 άτομα 1 μέτριο πράσο 1 μέτριο καρότο 1 φλιτζάνι…
Νόστιμη σούπα λαχανικών
Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλο πράσο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο…
Φιλετάκια από ψαρονέφρι με μανιτάρια και κρέμα βαλσαμικού
Υλικά 700γρ ψαρονέφρι κομμένο σε μπουκιές 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3…
Νιόκι στο φούρνο με καλαμπόκι και γαλοπούλα
Υλικά 2 φλιτζάνια νιόκι * 6 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ½ φλιτζάνι καλαμπόκι…
Εύκολα ατομικά γλυκά με βρώμη, γιαούρτι και μαρμελάδα φράουλα
Υλικά 1 φλιτζάνι βρώμη 5 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη 2 κουτ. σούπας…